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浅斟低唱

花开花落花无悔,缘来缘去缘如水
June 09

看牙

周末带小D去看了牙齿。
早就听说看牙贵了,一颗牙少说也得七八百,多者几千块也不足为奇。
于是乎一大早起来揣着十数张钞票就出发了。
七点半到达徐汇牙防所,排队挂号的已满满一屋子,足有百来人。。。收费处旁边就赫然立着一提款机,顿时狠心安,想着等会要钱不够取款还挺方便的。
人虽多,有保安维持队形,还算是秩序井然。大概排了二十分钟就挂上号了。挂号费10块,刷了医保卡,自付3块。
本来想着要尊重医生,就没让小D吃早饭。可是现在我已饿得发晕,且看样子还要排上几个钟头队才能就诊。豁出去了,吃吧。我们悠闲的散步出去,买了几份报纸,穿过几条街来到一片小吃店,稀饭、包子、鸡蛋,舒舒服服大吃一顿。
吃饱喝足回到医院,找个座位坐下看报纸,也不知过了多久,轮到小D了。把他送进诊疗室,我继续回来看报纸。大约过了一小时,出来了。去缴费,我拿着钱包做好挨宰的准备,结果一报价,应付2.3元。晕倒~~只得拿出来零钱包找了几个硬币递过去。
最后我还不放心的问医生,不用开啥药么?医生说你家里什么药都没有么?我说没有,只有一些感冒药。医生就开了个二块八的消炎药。这个也是刷卡,不用交钱。
也就是,这次总共花了5块3毛钱。
对比去年冬天两人感冒了下就花了几百块,这次真是便宜的让我们感动流涕。
有了医保卡真好哇~

May 20

两年

从2007年5月21日到2009年5月20日

在这个公司勤勤恳恳一丝不苟呕心沥血服务了整两年

当年忐忑兴奋的去上班的样子仍记得无比清晰

热情,是如何一滴一滴的冷却

绝望,是怎样一点一点的聚集

忍无可忍

却还是一次又一次忍下来

直到再也没有力气去生气去抱怨

 

P1000516

May 01

节日披萨

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haha~五一节的早午餐,献给广大辛勤的劳动者,当然包括我自己(*^__^*)

平底锅做的哦,并且是第一次做,我真是个天才~

原料:面粉不到二两,鸡蛋一个,冰箱里的剩货:西兰花小半颗,火腿小半根,豌豆两把,白玉菇小半盒,番茄一个,cheese两片,还切了一点点腊肉。

步骤:

一、发面。一点点温水溶解酵母,倒进面粉里,加入调匀的鸡蛋液,一小勺盐。使劲搅匀,太干就加一点点水,然后揉啊揉,揉到盆光面光手光,盖上保鲜膜。

二、豌豆西兰花蘑菇焯水。然后锅里加一点点油,爆蒜末,下腊肉火腿炒香,再把焯好的蔬菜倒进同炒,加盐胡椒粉料酒调味,尽量炒到没有水分。番茄切块另炒。

三、烙饼。准备好馅料,面也发的差不多了。平底锅抹上油,把面团扔进锅里,用手慢慢按成圆饼,开小火盖锅盖烙。我怕烙糊了,就不时转一转,还翻过来看……一面烙好翻面后,铺上炒好的番茄,接着是蔬菜火腿,最后是切成丝的奶酪。继续烙一会,也不知道多久,七八分钟吧可能。

大功告成啦,没有大盘子,连锅一起端上来享用。

味道真不错,很香,面饼也是外脆内软,十分钟就被消灭光了。

确实要花些时间,为了避免小D饿晕过去,我预先给他煮了一小碗面吃了……

我做面食的水平日新月异突飞猛进啊~

最后再上个近影:

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April 21

人才的摇篮

上周去培训,遇到了来自四个不同单位的七位旧同事……

还确认了最近刚走的一位,也是去了这四家单位之一。

这个培训是分两批的,第一批他们有没有遇到从本公司出去的还不知道呢。

唉~~~

April 19

丑丑的面点*_*

呵呵,最近以来的周末,有空总是做点面食,照顾照顾北方银。。。

面点看着阵势大,其实做起来蛮简单滴,又比较好玩。最近折腾了三次了吧。第一次做了馅饼,第二次包了饺子,今天做了火腿卷。进步真是突飞猛进啊。

第一次没好意思拍照。看上上周的饺子,小D揉面我擀皮剁馅他包的。基本上还是那么回事,但是馅的味道总感觉有点单薄不够香(我用的肉糜+家里剩的边角料包括几朵干香菇、一个青椒、一个还是两个小土豆)。我们总结了下,是不是作馅的都应该是有刺激性味道的韭菜芹菜之类,否则就香味不够。

饺子1

今天做的小卷卷,是从梅子的博客看到的。发现梅子经常做面食,看着狠可爱的,又不麻烦,总是手痒痒。于是昨晚看到的今天就实施了,真是超简单的啊。发好的面搓长条,回旋着折四折,放上培根条,卷起来,上锅蒸。形状基本上出来了,味道我还不是狠满意。改进计划:下次先刷一层甜辣酱,再卷菜。梅子卷的是切开的香肠条,我在便利店没买到香肠,就培根片凑合了。结果吃起来有点干干的,下次还是得弄香肠,还想加点蔬菜,就是怕蒸了就不好看味道也不对了。

火腿卷1

这个蔬菜汤狠不错哦。用的传说中的史云生鸡汤,放了胡萝卜、笋片、黄瓜、蟹味菇、火腿丝、生菜,很香很营养。小D吃的狠满足。

再看看早上的玉米烙。第一次尝试不太成功。谁有经验的来指点指点啊~我是把玉米粒焯水沥干,加了些面粉和淀粉,一点点盐和胡椒粉,看实在太干了无法想象它能成一个饼,就加了少许水拌拌,放平底锅煎,快煎好的时候撒上切成丝的奶酪。成型不太好,基本上都是散散的,奶酪片也不好切哦,总挤在一起,不过味道还是很不错的,配上浓香的五谷豆浆,完美的早餐。

玉米烙

April 14

对话

在肯德基上厕所,旁边的坑:

A(应该是刚进门):哎呀,怎么没冲?!

B(应该是刚下来):冲不下。那个大便不是我的啊!

——都超大声的。-_|||

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在地铁上看案例。

左边的大妈:这么小的字把眼睛看坏了。

右边的老太:要高考哇?

好遥远的词汇。。。

April 05

要倒下了。。。

该感到幸运吧,经济危机了生意还这么好。

连续几个礼拜都是七八点才下班。

连续几个礼拜都吃兰州拉面。

在这么累的基础上,还要复习功课。

四月份考闻所未闻的主体结构非破损检测(理论+操作),职业卫生上岗证(据说超级难,几十个标准,内容涵盖现场识别、采样、实验室分析,质量体系管理等等);五月份考环评(四门,都怪我,去年不好好看书没考过)。然后还想把环保的也考了,大概是九月份吧。

前两个是公司给报名的,不考过不太好交代;后两个是我自己要考的,不考过也不甘心。压力啊!

难得小长假,今天终于好好做了顿饭:香干炒腊肉+红烧鳊鱼+清炒生菜+冬瓜排骨汤。腊肉真香啊,可惜就要吃光了,只有一点点了。这次按照涡mm的建议,把干子切得薄薄的,拿生抽和一点盐稍微腌了会再炒,果然入味了,终于入味了!

香干腊肉

红烧鱼我现在也做的很纯熟了。鱼清理干净,两面划几刀,用姜擦擦,抹点盐,先用我的小平底锅煎好;炒锅里炒香姜蒜和郫县豆瓣,各种调料加上一碗水调汁,把煎好的鱼放进去狂煮。汁快干时关火,撒葱花和香菜起锅。这样烧出的鱼表皮无一处破损,鱼肉无一处不入味,很下饭。因为我懒得勾芡,鱼盘子又浅,显得汤汁略有点多我就没拍照。

放个小苍兰的pp好了。三块钱的小花花,坚强的开了一个多星期,真好。

小苍兰

 

March 08

心头好

不记得是哪天,阴差阳错进了某个论坛,看到好多可爱的金金。。。难挡诱惑啊~

念叨了好久,终于拥有了一件。

似乎现在很不是时候买,但是,我那么喜欢,反正是很小的一个小东西。。。趁着昨天春暖花开,心情愉快,身体健康,跑到淮海中路,分分钟就拿下了。嗯,那个……在这里要谢谢亲爱滴╭(╯3╰)╮

手链1

店里的ba说她们不会编绳子的,只送了我红线。回来我就自己上网查捣鼓了半夜给编了个绳,太笨了……好多编法似曾相识但是都忘记了弄不出来,只能弄出最简单的平结。

手链2

看来看去觉得不好看。今天出去买眼镜的时候就顺便找家小店花五块钱弄了个绳,到底是专业的,果然好看多了。

手链3

昨晚还看了电影《护宝娇娃》。

很开心狠满足。哈哈~

March 01

开胃小菜

有一次做黄豆猪手汤,豆子放多了,越煮越多...灭办法,索性拿个小碗捞起一些,加入剁椒生抽醋之类拌拌,成了个开胃菜。结果小D很喜欢,说你做的这个小菜挺好吃的。嘿嘿~

以后偶尔想起来就做一下了,一次可以多做点,密封冷藏着,吃的时候取一点,开胃下饭的。

做起来真是简单。黄豆泡过夜,煮软后捞到碗里,加几勺剁椒,少许生抽,醋,胡椒粉,不够咸的话就加点点盐,拌匀腌一会入味就OK。如果勤劳一点,再切点姜丝拍点蒜泥放进去,味道就更丰富了;如果再勤劳一点,吃的时候切点香菜末撒上,就完美了。

对了,还可以滴几滴麻油,我都忘了……因为已经很好吃了(*^__^*)

剁椒黄豆

February 27

四季豆腊肉炒饭

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为了把图片弄得好看一点,泡了一晚上论坛。

坛子里怎么就有那么多滴人那么有空那么有耐心呢~

 

四号 山人

MSN:liuyufeng05@hotmail.com
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