浅斟低唱

周末带小D去看了牙齿。
早就听说看牙贵了，一颗牙少说也得七八百，多者几千块也不足为奇。
于是乎一大早起来揣着十数张钞票就出发了。
七点半到达徐汇牙防所，排队挂号的已满满一屋子，足有百来人。。。收费处旁边就赫然立着一提款机，顿时狠心安，想着等会要钱不够取款还挺方便的。
人虽多，有保安维持队形，还算是秩序井然。大概排了二十分钟就挂上号了。挂号费10块，刷了医保卡，自付3块。
本来想着要尊重医生，就没让小D吃早饭。可是现在我已饿得发晕，且看样子还要排上几个钟头队才能就诊。豁出去了，吃吧。我们悠闲的散步出去，买了几份报纸，穿过几条街来到一片小吃店，稀饭、包子、鸡蛋，舒舒服服大吃一顿。
吃饱喝足回到医院，找个座位坐下看报纸，也不知过了多久，轮到小D了。把他送进诊疗室，我继续回来看报纸。大约过了一小时，出来了。去缴费，我拿着钱包做好挨宰的准备，结果一报价，应付2.3元。晕倒~~只得拿出来零钱包找了几个硬币递过去。
最后我还不放心的问医生，不用开啥药么？医生说你家里什么药都没有么？我说没有，只有一些感冒药。医生就开了个二块八的消炎药。这个也是刷卡，不用交钱。
也就是，这次总共花了5块3毛钱。
对比去年冬天两人感冒了下就花了几百块，这次真是便宜的让我们感动流涕。
有了医保卡真好哇~

从2007年5月21日到2009年5月20日

在这个公司勤勤恳恳一丝不苟呕心沥血服务了整两年

当年忐忑兴奋的去上班的样子仍记得无比清晰

热情，是如何一滴一滴的冷却

绝望，是怎样一点一点的聚集

忍无可忍

却还是一次又一次忍下来

直到再也没有力气去生气去抱怨

haha~五一节的早午餐，献给广大辛勤的劳动者，当然包括我自己(*^__^*)

平底锅做的哦，并且是第一次做，我真是个天才~

原料：面粉不到二两，鸡蛋一个，冰箱里的剩货：西兰花小半颗，火腿小半根，豌豆两把，白玉菇小半盒，番茄一个，cheese两片，还切了一点点腊肉。

步骤：

一、发面。一点点温水溶解酵母，倒进面粉里，加入调匀的鸡蛋液，一小勺盐。使劲搅匀，太干就加一点点水，然后揉啊揉，揉到盆光面光手光，盖上保鲜膜。

二、豌豆西兰花蘑菇焯水。然后锅里加一点点油，爆蒜末，下腊肉火腿炒香，再把焯好的蔬菜倒进同炒，加盐胡椒粉料酒调味，尽量炒到没有水分。番茄切块另炒。

三、烙饼。准备好馅料，面也发的差不多了。平底锅抹上油，把面团扔进锅里，用手慢慢按成圆饼，开小火盖锅盖烙。我怕烙糊了，就不时转一转，还翻过来看……一面烙好翻面后，铺上炒好的番茄，接着是蔬菜火腿，最后是切成丝的奶酪。继续烙一会，也不知道多久，七八分钟吧可能。

大功告成啦，没有大盘子，连锅一起端上来享用。

味道真不错，很香，面饼也是外脆内软，十分钟就被消灭光了。

确实要花些时间，为了避免小D饿晕过去，我预先给他煮了一小碗面吃了……

我做面食的水平日新月异突飞猛进啊~

最后再上个近影：

上周去培训，遇到了来自四个不同单位的七位旧同事……

还确认了最近刚走的一位，也是去了这四家单位之一。

这个培训是分两批的，第一批他们有没有遇到从本公司出去的还不知道呢。

唉～～～

呵呵，最近以来的周末，有空总是做点面食，照顾照顾北方银。。。

面点看着阵势大，其实做起来蛮简单滴，又比较好玩。最近折腾了三次了吧。第一次做了馅饼，第二次包了饺子，今天做了火腿卷。进步真是突飞猛进啊。

第一次没好意思拍照。看上上周的饺子，小D揉面我擀皮剁馅他包的。基本上还是那么回事，但是馅的味道总感觉有点单薄不够香（我用的肉糜+家里剩的边角料包括几朵干香菇、一个青椒、一个还是两个小土豆）。我们总结了下，是不是作馅的都应该是有刺激性味道的韭菜芹菜之类，否则就香味不够。

今天做的小卷卷，是从梅子的博客看到的。发现梅子经常做面食，看着狠可爱的，又不麻烦，总是手痒痒。于是昨晚看到的今天就实施了，真是超简单的啊。发好的面搓长条，回旋着折四折，放上培根条，卷起来，上锅蒸。形状基本上出来了，味道我还不是狠满意。改进计划：下次先刷一层甜辣酱，再卷菜。梅子卷的是切开的香肠条，我在便利店没买到香肠，就培根片凑合了。结果吃起来有点干干的，下次还是得弄香肠，还想加点蔬菜，就是怕蒸了就不好看味道也不对了。

这个蔬菜汤狠不错哦。用的传说中的史云生鸡汤，放了胡萝卜、笋片、黄瓜、蟹味菇、火腿丝、生菜，很香很营养。小D吃的狠满足。

再看看早上的玉米烙。第一次尝试不太成功。谁有经验的来指点指点啊~我是把玉米粒焯水沥干，加了些面粉和淀粉，一点点盐和胡椒粉，看实在太干了无法想象它能成一个饼，就加了少许水拌拌，放平底锅煎，快煎好的时候撒上切成丝的奶酪。成型不太好，基本上都是散散的，奶酪片也不好切哦，总挤在一起，不过味道还是很不错的，配上浓香的五谷豆浆，完美的早餐。

该感到幸运吧，经济危机了生意还这么好。

连续几个礼拜都是七八点才下班。

连续几个礼拜都吃兰州拉面。

在这么累的基础上，还要复习功课。

四月份考闻所未闻的主体结构非破损检测（理论+操作），职业卫生上岗证（据说超级难，几十个标准，内容涵盖现场识别、采样、实验室分析，质量体系管理等等）；五月份考环评（四门，都怪我，去年不好好看书没考过）。然后还想把环保的也考了，大概是九月份吧。

前两个是公司给报名的，不考过不太好交代；后两个是我自己要考的，不考过也不甘心。压力啊！

难得小长假，今天终于好好做了顿饭：香干炒腊肉+红烧鳊鱼+清炒生菜+冬瓜排骨汤。腊肉真香啊，可惜就要吃光了，只有一点点了。这次按照涡mm的建议，把干子切得薄薄的，拿生抽和一点盐稍微腌了会再炒，果然入味了，终于入味了！

红烧鱼我现在也做的很纯熟了。鱼清理干净，两面划几刀，用姜擦擦，抹点盐，先用我的小平底锅煎好；炒锅里炒香姜蒜和郫县豆瓣，各种调料加上一碗水调汁，把煎好的鱼放进去狂煮。汁快干时关火，撒葱花和香菜起锅。这样烧出的鱼表皮无一处破损，鱼肉无一处不入味，很下饭。因为我懒得勾芡，鱼盘子又浅，显得汤汁略有点多我就没拍照。

放个小苍兰的pp好了。三块钱的小花花，坚强的开了一个多星期，真好。

不记得是哪天，阴差阳错进了某个论坛，看到好多可爱的金金。。。难挡诱惑啊~

念叨了好久，终于拥有了一件。

似乎现在很不是时候买，但是，我那么喜欢，反正是很小的一个小东西。。。趁着昨天春暖花开，心情愉快，身体健康，跑到淮海中路，分分钟就拿下了。嗯，那个……在这里要谢谢亲爱滴╭(╯3╰)╮

店里的ｂａ说她们不会编绳子的，只送了我红线。回来我就自己上网查捣鼓了半夜给编了个绳，太笨了……好多编法似曾相识但是都忘记了弄不出来，只能弄出最简单的平结。

看来看去觉得不好看。今天出去买眼镜的时候就顺便找家小店花五块钱弄了个绳，到底是专业的，果然好看多了。

昨晚还看了电影《护宝娇娃》。

很开心狠满足。哈哈～

有一次做黄豆猪手汤，豆子放多了，越煮越多...灭办法，索性拿个小碗捞起一些，加入剁椒生抽醋之类拌拌，成了个开胃菜。结果小D很喜欢，说你做的这个小菜挺好吃的。嘿嘿~

以后偶尔想起来就做一下了，一次可以多做点，密封冷藏着，吃的时候取一点，开胃下饭的。

做起来真是简单。黄豆泡过夜，煮软后捞到碗里，加几勺剁椒，少许生抽，醋，胡椒粉，不够咸的话就加点点盐，拌匀腌一会入味就OK。如果勤劳一点，再切点姜丝拍点蒜泥放进去，味道就更丰富了；如果再勤劳一点，吃的时候切点香菜末撒上，就完美了。

对了，还可以滴几滴麻油，我都忘了……因为已经很好吃了(*^__^*)

为了把图片弄得好看一点，泡了一晚上论坛。

坛子里怎么就有那么多滴人那么有空那么有耐心呢~