浅斟低唱

夏天真好，可以吃西瓜，龙虾，毛豆……

一放假我就给自己做凉拌毛豆吃。真好吃，吃的很满足。

我是这么做的：毛豆用剪刀剪掉头尾，冲洗干净，烧开水，倒进去煮。几分钟就熟了，捞起来放大碗里，趁热加入一小勺盐，切碎的大蒜，少许胡椒粉、鸡精、料酒、酱油（我用的李锦记生抽）、醋（可稍微多放一点，我喜欢吃醋*_*），拌匀。锅里放一点油，趁油还没热就丢进十几颗花椒&两个切开的干辣椒，小火炸香，倒在毛豆上就ok啦！真的很香！

以前我老担心毛豆凉拌不好入味，煮好之后要加调料大火爆炒。事实证明凉拌就可以很入味的，而且能保持鲜艳的颜色。就是要先把毛豆拌好放一边，再开始煮饭炒菜，开饭的时候就正好吃了。

说说最近做饭的心得体会吧

1．红辣椒是个好东西。买青椒的时候顺带买几个红的，炒菜的时候和青椒混着作配料，颜色好看，增进食欲。并且让人觉着这菜是用心做出来的，不是马马虎虎随便凑合的。

2．玉米和青豆。每次买菜的时候随便到旁边的超市拿一包玉米一包青豆，或者直接是一包杂菜，回来备在冰箱。保不定哪天剩了一些米饭，想吃炒饭了，抓一把丢进去，平淡无奇的炒饭立马不再单调，而是变得五彩斑斓生动活泼，觉得生活品质都提高了。

3.浓汤宝。以前挺抵抗这玩意的，觉得这种方便速食品，怎么能够和小火煲的汤相提并论。那天在狗子那里无意间听得她问“家里浓汤宝还有吗”，回来逛超市的时候就捎了一盒回去。平时每天上班，只有周末才得空熬个汤，工作日的晚餐天天番茄/丝瓜蛋汤或者冬瓜/蘑菇火腿汤也难免会厌倦。烧一大碗水，放块浓汤宝化开了，加入豆腐各种菌菇胡萝卜青菜什么的任何手头有的蔬菜或者还可以有点肉丸子鱼丸子，丰丰盛盛一大锅，汤也有了素菜也有了，再炒个荤菜就可以开饭了，方便又营养健康，何乐而不为？

4.蒸菜。蒸菜又简单又营养。

我比较拿手的是清蒸鲈鱼和豉汁翅尖。

先说妈妈教我的清蒸鲈鱼。鲈鱼洗干净，两边划几刀，抹一点点盐，姜切丝，多一些，每个伤口都塞一点，然后淋上酱油（务必要好吃一点的酱油，我用过海天的蒸鱼豉油和李锦记的生抽，都还可以），醋和料酒，大火蒸八分钟就好了，绝对熟了，吃的时候蘸着汤汁，鲜嫩无比。

豉汁翅尖是我以前在公司对面的面馆吃过，回来试着做的，一试就非常的成功。我喜欢啃没什么肉的翅尖，嘿嘿。买回来的翅尖冲洗干净，装在保鲜盒里，加姜丝、蒜末、酱油、盐、胡椒粉、料酒、豆豉酱，拌匀，盖好盖子放冰箱里。第二天下班回来就肯定腌的很入味了。拿出来码在盘子里，放在饭上蒸，饭熟菜也熟了，很开胃的小菜哦。

 每天就孜孜不倦的钻研和总结厨房里的事情，我真的很主妇，越来越主妇Orz

某天中午接到一个面试电话，激动，本次找工作的第一个面试通知。上网一查，外企，还是500强，顿时觉得无比的光荣，脑子里冒出的就是那句“Every dog has his day”-_-|||

足足花了两天时间，终于请好了假——不是我身居要职，实在是公司请个假太麻烦太变态了……

我很积极的准备面试，查公司资料，查产品，查行业，修改简历，听英文……忙得不亦乐乎。

6月6号那天，我早早起来，又听了一会英语，然后弄早点吃，梳洗一番，还不到11点就兴致勃勃的出发鸟（约的面试时间是下午两点）。我想以前面试留两个小时也会迟到，这次三个小时该够了吧。

结果我又错了。没想到青浦是那么的远，那叫一个跋山涉水翻山越岭啊，晕晕乎乎睡了好几觉，从公交车上下来已是两点整。查路线的时候，丁丁地图告诉我，下车走三分半钟就到了。我试探着走了五分钟，丝毫没发现公司的影子。于是辨别一下方向，觉得可能反了，马上又返回下车的那个十字路口。打电话问公司的方向，接电话的前台mm自己也不知道，说你就打个车呗。我就打了个车，结果司机也不甚清楚，找来找去找不到那条路，他又打电话问他同事，总算到了那条该死的路上。

问题又来了，门牌号不是按顺序排的，找不到那个号。找了好一会我终于看见“tyco”的字样，激动的说就是这里，司机也很高兴，结果仔细一看，门牌不对，公司名称也不完全一样，下去问了门卫，才知道我找的单位就是隔壁，两个是一家，从一个门进，隔壁的门已经关掉了，牌子也被灌木挡住了……

看门大叔很和蔼可亲，让我填了表，带我去办公楼。我说迟到了，他说没关系，下午有三个人要来面试，我还是第一个来的。

进得门，自我介绍，前台mm貌似不耐烦的叹了口气，给了一张中英文对照的表给我填，说HR在开会。我填好表，等啊等，足足等了50分钟，一个黑衣服的HR姐姐终于气喘吁吁的出现了。拿着我填的资料，劈头就来了一句：“其实我们只是招一个EHS专员，当然需要一些理工科背景，但是也不用像你这样环境工程硕士，这么专业……”我一听真的很想拍桌子问“那您依然让我过来面试，是出于什么考虑呢？”，但想到我专程请了假千里迢迢的过来，午饭都没吃，又等了50分钟，一开谈就崩掉，也太不值了，于是忍住不悦，耐心回答问题。主要是聊了我的两段工作经历，然后是对EHS的认识啊想法啊职业规划什么的，我都如实地诚恳地说出了自己的想法。不想迎合职位需要去说一些违心的话，因为我觉得面试是个互相了解的过程，如果作了一些伪装，得到这个职位，工作之后又觉得不适合自己，也很难受的。

面试完毕，觉得这个公司不会要我，自己也并不太适合这工作。

我花了整整一天的时间，其中光赶路就七个小时，车费花掉51米。

我以后坚决不海投简历了。

虽然完全没复习好，还是奢望发生奇迹……

边工作边学习真是十分的辛苦。

每天黑着眼圈，早上要擦点粉才能出门，下午要喝杯浓茶才能支撑住。

最近这个星期已经没有胃口，好几次回家都坐过站，从来没有这样过。

还好就两天考试了，撑过去就没事了。就算考的再烂也里可以先放一放，轻松一下。

我知道，考完试那一刹那的轻松感是非常幸福的，简直就是兴奋，之前所受再多的折磨，就在那一刻轻易的被淡忘。